很多人买椰子，都是喝完椰子水之后就把椰子丢掉了，真是太可惜啦！椰子不但水好喝，椰肉也营养丰富哦~　　　　椰肉性味甘、平和，具有补虚强壮，益气祛风的功效，还能促进消化、补充营养，长期食用能使人脸部润泽，增加气力，并能止渴生津，预防癌症与心脏病、杀死体内致病微生物与寄生虫，对减肥也有帮助。需要注意是椰肉因略带温热，体内燥热人士不宜食用！

　　大家都知道椰子油对人体有很多好处，而成熟的椰肉中即含有丰富的椰子油，椰肉当中34%都是椰子油。只是椰子外壳非常坚硬，要钻开一个洞喝椰子水就已经相当不容易了，那要怎么才能享用到营养价值高的椰肉呢？　　　　今天生活妙招网（lifeskill.cn）小编就来分享一个很简单的方法，让你轻松享用椰子水和椰肉！　　　　首先，把椰子放到冰箱冷冻室里冻上12小时。

　　冷冻完成后取出，一边转动椰子，一边用锤子轻轻的敲打。

　　冷冻过的椰子经过敲打就会出现裂缝，椰子壳也很脆很好剥，很快一个完整的椰肉就剥出来了。

　　等到解冻后，先喝椰子水，再吃椰肉，一点都不会浪费呢！

　　看看完整的视频演示吧！

　　真没想到用这么简单的方法就能轻易得到椰肉，以后再也不会浪费啦！